以前我做油炸花生米的时候，经常会把油炸花生米给炸糊了，吃起来会有苦味。但是我的爸爸做油炸花生米特别好吃。有一次我就问我的父亲，为什么我做的花生米是苦的，特别容易炸糊，而爸爸做的花生米却是又脆又香。
爸爸就告诉我油烧花生米要想做好需注意的事项。首先放油的时候花生同步下进去，不要等油热了再放花生米，那样很容易炸糊。
其次放入花生米后要小火慢慢的炒，快炒熟时可以闭火，然后用火里的余温稍微烤一下就可以了。
我按照爸爸的说法去做以后，终于做出成功的花生米，家人都觉得很好吃。通过这个事例我明白了老人的经验非常可贵，有时候一个简单的炒菜其实里面也包含着很多的学问和经验技巧，如果我们善于向有经验的人学习，就可以让我们自己有更好的成长和提升。
