三伏天，空气湿气多，导致汗液蒸发的速度要比平时要慢很多，所以三伏天首先最重要的就是喝水，千万不要等到口干舌燥了再喝水，这时候身体已经缺水了，再补水也达不到效果。
而且喝水不能一次性喝太多，喝太多会稀释胃酸，不利于消化食物。正确的应该是少量多次给身体补水，以满足人体代谢的需要。
另外人体每天身体所需的维生素也要补足，汗液的排出会带走连同身体里的一些微量元素，例如维生素C，维生素B1、B2等。如果这些维生素不足，那么人的身体就会出现身体倦怠、困乏，导致工作效率下降。要多吃牛奶和绿叶菜，维生素C可以通过多吃水果。
苦味蔬菜尤其好，苦瓜，等含有很多有利于人体的物质，炎热天气容易上火，内火重的人可以吃些苦瓜进行降火，实在吃不了苦瓜的，可以榨成苦瓜汁喝，冰镇后喝，苦味会少很多大家可以试一试，还可以消暑。夏天就要吃得清爽不油腻，才能促进食欲。
