藠菜肉末生菜包

藠菜肉末生菜包

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生菜包是泰国菜，第一次就疯狂爱上，因为我喜欢吃香菜，喜欢小米辣，喜欢柠檬汁，这三种喜欢的食材堆叠在一起，炒得干干的，真的很好吃啊。

那么同样作为辛香料的藠菜，是不是用来做这个菜也会很好吃呢？事实证明，还真不错哦。

❤材料

■藠菜一小把 肉末250g 蒜头少许 生菜2把 柠檬一个

藠菜

■盐适量 酱油1小勺


❤做法

■藠菜洗净去根备用

■取藠白，切成丁，备用

藠头

■蒜头切沫备用

■柠檬取汁备用

■生菜洗净，沥干水备用

洗净的生菜

■起油锅，放入蒜末爆香

■放入肉沫，翻炒至5成熟

■放入藠丁，翻炒

■放入盐和酱油，彻底翻炒均匀

■起锅前洒入柠檬汁，翻炒均匀即可出锅

■装盘后旁边放上生菜叶，吃的时候用肉沫包着生菜叶就好

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