早读笔记：

1，

刘嘉玲在《大内密探零零发》里有句美妙绝伦的台词。

无论周星驰多么落拓、不得志、遭误解、找外遇，她都是一句“你肚子饿不饿？我煮碗面给你吃，好不好？”

中国家庭、土地、生活观念和夫妻恩爱，五湖四海，千秋万载，到最后，也就是归到这么一句平淡温暖的话去： 　　

“我煮碗面给你吃，好不好？”

2，

英雄好汉的心里，酒是一道饭食的灵魂。

所以吃饭是小民之为，吃酒才显得上等。

一下子就把人连灵魂带肉体地拔出生天了。

3，

人到落寞时就会不自觉回忆起妈妈做的荷包蛋。

所谓落叶归根，概如是也。

4 ，

人生找吃饭伴侣，

能找个不爱谱也不摆谱的，

肯和你午饭金堂玉马吃鲍汁鹅掌枸杞牛尾汤晚饭坐在路边摊吃碗麻辣小面的姑娘，

上到鱼子酱，下到麻辣烫，夫复何求？

5，

世上有许多许多好的东西和好的人，往宽里游荡，往深里钻研，都是乐趣无穷。

但把任何一种当成了仪式性的、必不可少的，并从中挖优越感为难他人或自己，就多少有点想不开。

6，

人生忽如寄，寿无金石固。

不如饮美酒被服纨与素，多余的仪式，留给愿意神圣化的人就好了。

人生苦短长，何不秉烛游。

7，

也只有离家久了，自己尝试过下厨的男女，回了家重见爸妈信手拈来、从心所欲不逾距、游刃有余的厨房手法，才会得到又一次心悦诚服的震惊。

想一切小时候见惯轻而易举的一切，原来蕴涵功夫如此。

8，

烟本身是个让人放松的东西，而放松下来，情感就容易波动散漫。

你抽一支烟，闻到那种味道，然后你拥有过的心情都会寄存在这种味道里。

烟和酒和茶甚至男欢女爱都一样，并不一定是每一口每一次都完美无瑕，所以就会让人想反复尝试，于是一直这样下去。

每个人的瘾都可以说成一串漫长的苦甜交加的故事，许多人自承无趣的瘾故事，追溯到最后总关乎梦或者爱或者一些纯粹时光的美好事物。

所以每个人都有戒不掉的某一种烟或某一种事或某一个人，总是如此。

9，

蛋炒饭是这么回事：

不怕油腻厚味，最怕人情冷漠。

蛋少油稀的一碗，就像冷了的红烧肉，让人提不起精神。

蛋多油重，看去虽然吓得到手握减肥食谱的女生，却是市井里的真味。

古龙写李寻欢被押去少林寺，路上俩孩子哭说：“发了财我就不吃油煎饼了，我就要吃蛋炒饭！”

那两个孩子心中，想必也不是华丽的干贝鱼翅各种喧宾夺主，临了加一点儿蛋星的炒饭，而是油多蛋重一大盆的东西。

那是你在饿足一天后的黄昏，在街角小馆里，喝着酸辣汤，大口用筷子扒拉的、喷香满口、抹你一嘴油的东西：

最真实的蛋炒饭。

10，

难忘，所以人走到天涯海角，胃与口舌总还是认祖归宗。

每个成长起来的饮食男女心底，都有一道带着父母温暖的家常菜。

以书籍传说里龙肝凤髓孔雀舌的豪华，也并不比家乡冬季的焖肉面、蛋炒饭、汤泡饭来得伟大。

说到底，

人生在世冰霜苦旅、得失流离，

到头来，真正能令人慰藉的，

也无非就是朴朴素素求碗热汤喝。