2018.6.14
清夏，消暑。
夏日中常见的意象，有的全然没有一点燥热的味道。
蔬菜是一定要有的。夏日的饭菜，清素总是上佳。简单朴素的烹饪方式，清淡的调料，却能调出不寡淡的汤汁，带着植物原本的味道，也是很丰富的。
夏季是吃水果的好季节。阳光下晒过的水果比经常经历阴雨天的要好吃，糖酸比刚刚好。
年幼时在北方长大。北方的夏日没有那么闷热，清清爽爽。
北方的树体型较小，修建得很规整，像绅士们的发型一样讲究。当风吹过，树影婆娑，站在树下，光影像蛛丝在耳边轻轻拨动。
后来来到了南方。南方的夏日，尤其是岭南的夏日，空气总是黏糊糊，像琥珀糖融化了粘在身上，空气中弥漫着泥土和植物的腐味，像一个吃了太多糖的巨人缓慢地呼吸。过了下午4点，阳光的颜色像金色的果汁一样倾泻在地上，仿佛整个夏天，只是一场缓慢的蒸发。
尽管南方的夏日会带来诸多身体上的不适。但我仍然喜欢。毕竟那是白昼绵长的时节。
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