几年前我是不喝茶的。每天忙得脚不点地,渴了,一杯水,咕咚咕咚喝下去,爽快又简单。
后来闲了,觉得白开水不够味了,就喝茶解渴了。 喝着喝着,就喜欢上了。
现在爱喝茶,爱到嗜的程度。一天可以不吃饭,但哪一天没有茶喝,浑身不舒服,觉得那天的日子少了灵魂似的。
对,茶,现在就是我每天生活里的灵魂。因为有它,我一天的日子变得活色生香,有滋有味。
说得这么露骨,好像我是个资深茶棍,好像我很懂品茶似的。实际两者都不是。就是喜欢,就是离不开了。
既然茶在我的生活中这么重要了,那就得认真对待了。买茶叶,茶具,水。这三样是喝茶必备。光这三样,每一样讲究起来 ,都没完没了。
再讲究点,茶叶、茶具、水三者要完美融合,又是一套繁复的程序和花费。如,绿茶用什么茶壶、茶杯,用什么地方的水;黑茶用什么……
再讲究点,品茶的最高境界是禅茶一味。那就得燃香。燃香又有讲究。沉香、檀香、藏香,不同的气氛燃不同的香……
就这样,我在喝茶解渴的初心上不断加码,给清纯的茶叶加了金钱、面子、感情、牌子、喜好等等等等法码。到现在,说起喝茶,我还敢说仅仅是喝茶,是解渴喝茶吗?
不光是我吧,所有喝茶人不都是这样的套路吗?
最夸张的是广东早茶。“走,我请你喝早茶去。”说得好听,那还是喝早茶嘛?茶都成了商家的附赠品。比起堆山填海的虾饺、河粉、这糕那糕、豉汁凤爪、红烧牛肉丸们 ,茶就像是山间白云,湖上浮萍,纯是点缀。
但,这并不妨碍人们把它叫做“喝早茶”。甚至人们还可以把它上升到“茶文化”的高度。
喝茶如此,其他事不也都是这样吗?
于是,余有叹焉:生活的复杂,都是从人类贪求快乐的本能出发然后凝结积累下来的:最初的本愿,无数人的使用,各色人等的盘算,新科技、发明的推动,还有围绕着这个事、物凝结的愉悦与哀伤。
你可以把这些叫做“传统文化”、“传承创新”、“发展进步”,叫什么都可以,你也可以参与其中。只是,你要不时回回头,返闻本愿初心,方不会活着活着就掉进别人织就的网里。
不扯远了,我今天的喝茶就只是喝茶。