羊肉

那年,我十多岁的年纪,跟随父亲来到市里。从小居住在小城镇的我还没有见过城市的模样,只觉得车水马龙,晚上的路灯很耀眼,商店打烊很晚。

父亲带我去了一家宽敞的饭店吃饭,他爱吃羊肉,点了一道孜然羊肉。我清晰地记得那个羊肉块外焦内嫩,肉质十分新鲜,他见我吃得香,大半盘都留给了我。后来,我似乎再也吃不到那么美味的菜肴了。

父母生活节俭惯了,很少去饭店吃饭,他们总会说同样的钱在家自己做会吃好几顿,所以,以母亲的厨艺确实我们也吃不到外焦内嫩的羊肉了。

如今我三十岁了,在外面工作了数年。今天我特意带着父亲去市里吃了一家特色烤羊排,羊排烤的油水外溢,咬一口外面酥脆内里油香肥美,父亲吃得很开心,反观我常年点外卖,对外面的饮食要求的越来越清淡。不过,我还是觉得这顿羊排的味道和那年的孜然羊肉的味道有些相似。

父亲头发已是白多黑少了,他吃着羊肉,喝着酒很享受,又絮叨起他年轻时候出差,闻着街边的肉串直流口水,却没舍得买过的事情。

我见他吃得有点多,又担心起他的肠胃是否能接受这样的饮食。我懊恼这些年工作后竟没有带着父母吃些他们爱吃的菜肴。

生活就像一个环,随着时间的推移,那些相似的味道,相同的温度又会以另一种平衡的方式契合。愿时光温婉,我们被温柔以待。

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