星期天我自己要做饭 ，做的饭就是炒芹。

准备好芹菜还有土豆 ，还有蒜和葱 ，首先把土 豆的皮消掉，再冲洗一下土豆 ，拿刀把土豆切成土豆片儿 ，带把儿切下来的土豆片切成条，再拿出芹菜把它的叶子给拔掉 ，在冲洗一下 ，反复冲洗，在拿刀把它切成一段一段的 ，我感觉我自己切的很大 ，我问妈妈 这样切行吗 ，妈妈说不行，必须要切小一点，我把它们切的刚刚好  ，然后再把蒜 拿刀压一压 ，拿刀把蒜反复切 ，直到把它切成小小的，下一个就是要把葱切成像圆形 ，拿一个像铲子的东西 ，挖上一勺猪油 ，放在锅里 ，可以烧火了 ，等油烧完了 ，把芹菜放锅里面 ，再把土豆 和蒜还有茐放入锅中 ，在放 调料，把生抽和红烧酱油 均匀的是到入锅中 ，再把花椒，大料，干姜 也 倒入 锅中，拿勺子挖半勺盐 ，倒入锅中 ，我以为终于做好了 ，妈妈说还要上下翻炒几下 ，我拿上像铁铲子一样的东西 ，在锅中上下翻炒 ，翻炒了几次，盖上锅盖 。等了十几分钟 ，饭已经熟了 ，一打开锅盖 ，土豆已经粘在锅上了 。不过饭很好吃 。

做饭很辛苦 真开心呀 。