昨天中午和同事一起外出就餐,中午休息时间较短,只有一个小时,通常我们都会点个快餐,路上走着我俩就商量着去平时经常吃的一家一品江南锅盖面家吃盖浇饭,为了节约时间,我们俩点了同样的。
不多久,盖浇饭上来,我们俩一边闲聊一边吃着,刚没吃几口,突然发现里面有一小段钢丝球,我给同事看了一下,觉得有必要提醒下老板,就小声的叫了下老板,碍于店里还有其他客人,怕给别人也带来不好的体验,我说,你过来下,老板应声过来,我说,你看,钢丝球,老板看到,说,哦,估计是洗锅的时候,没注意,问我,是否介意,看看是否需要帮忙换下,在我还没有表态之际,老板转身又去忙别的事情去了。
按理说老板这种思维模式我换个角度也能理解,也许他觉得不就是个钢丝球么,没啥要紧。说心里话,我当时内心那个小火苗蹿蹿上来,想着什么叫要不要换,介意不介意,作为消费者,我当然介意啊,对于老板的态度表示强烈的不满,但是看着一盘饭让倒掉我心里又于心不忍,挑出钢丝球,继续吃,同事看在眼里,也说老板这种服务意识不够,咱下次不来吃了。
我就继续吃着,想着我在家也不是个双水不沾阳出水之人,在家也洗锅抹碗,有的时候掉个小钢丝球下来也算正常,店家那时候也比较忙,为了让客人尽快吃上饭并没有像我们在家一样洗的特别仔细,边吃边宽慰自己。想想算了,做个小生意也不容易,就不计较了,但是我内心对于这种服务意识还是不认可的,消费者有要求才能够让商家变得更好。
在我们快吃完的时候,老板拿了2听冰红茶饮料以示赔罪,说是不好意思,洗锅的时候没注意,见老板这样,我也回了句,我说,我是舍不得浪费这一盘饭。所以我选择了吃下去不用再换,但是不代表我对于你们这种服务意识的认可。老板说,是是是。
说心里话,我是不太愿意去难为那家老板,站在他的角度我能够理解他,所以选择不计较,但是我的态度还是,要想真心的维护好客户,服务意识一定要跟上,当发现客户碗里出现了不该出现的钢丝球,应该肯定地表明态度,对不起,给您再换一份。即便后来客户选择不用换,但是你的立场,你的服务意识要跟上。
大家都能够站在对方的角度去想问题,那即便是遇到什么问题,也能够更好的处理解决。