上周工作
1台面餐具摆放以培训完,下一步工作跟进培训结果及检查(已完成,还有二个员工摆台不足下去继续跟进)
2现在全员营销、客户电话、微信以添加完毕,发送信息给客人是否有提前预订十一及中秋房间(未完成,10桌任务完成了一桌、订餐太弱下周继续跟进加强)。
本周工作
1加强客户预订桌数、还是以微信、短信么事进行、本周任务还是十桌。
2服务热情客户满意度有所下降、超前服务意识没有,工作散漫没有动力,本周进行重点培训,以服务流程开始严格把人员的、服务意识、动力、带起来。
上周工作
1台面餐具摆放以培训完,下一步工作跟进培训结果及检查(已完成,还有二个员工摆台不足下去继续跟进)
2现在全员营销、客户电话、微信以添加完毕,发送信息给客人是否有提前预订十一及中秋房间(未完成,10桌任务完成了一桌、订餐太弱下周继续跟进加强)。
本周工作
1加强客户预订桌数、还是以微信、短信么事进行、本周任务还是十桌。
2服务热情客户满意度有所下降、超前服务意识没有,工作散漫没有动力,本周进行重点培训,以服务流程开始严格把人员的、服务意识、动力、带起来。