在等高铁的时候看的，范志红的《健康快到碗里来》。因为本身是营养师，平时多有关注这一块。但是因为人的贪吃也好，还是惰性也好，仍然会不时陷入胡吃海喝的泥潭里。人生，真是一个不断把自己拔出泥潭的过程。
因为看了这本书（的一部分），到家后顺路就买了菜。要是往常，因为坐车劳顿，肯定就在外面解决了。那些知识是老的，我其实都知道。但重新温习的意义就是，（至少）约束你下面的行为（哪怕一段时间），且带着一种“我在进步”的心情。炒了三个菜，叶小当吃前盛饭吃后收碗擦桌，吃的时候说“谢谢妈妈”。这是比食物带来健康更大的礼物。
抄一段哈佛大学医学院的健康餐盘。每日牛奶限量1-2杯，果汁限量1小杯；红肉只可少量（5-7块），加工的熟肉要远离；以鱼类、鸡肉、豆类、坚果作为蛋白质来源；主食选全谷，水果宜五彩，新鲜蔬菜多多益善，但土豆不能算在其中。
