从不下厨的我,第一次和先生一起完成了炸丸子。
下班回家看到先生说炸丸子给孩子吃,我就很好奇,想想家里自己炸的和外面炸的是否一样,怀着学习的心参与其中。
首先把需要的素材,红萝卜,瘦肉,蒜头,葱,莴笋准备好,我的刀功不行这个重任交给了他爸爸了,看着先生切成丁,又快又好!真是佩服啊!感慨一个男人的手那么手巧。这都是练出来的吧!
其次是把所有材料切好和配料调好,因为我们都是第一次做,把一个鸡蛋打进去太稀了和不了,只能想办法弥补,想到了加入面粉,面粉加多了不好吃,最后还是有点稀。
最后是下油锅,我最怕的油锅了,就怕到时候有油贱出来伤到自己,而这次和先生做的丸子进入油锅里居然没有油贱出来,我很好奇,难道是人品问题,问了先生才知道是要控制火候时间,受教了。
在经过二十分钟的努力,新鲜出炉的纯手工制作的丸子出炉了,最给力的是两个孩子吃得津津有味的,看着他们那么喜欢吃,我觉得特别开心,也不会觉得做吃的不在是那么的难了。
也许给孩子做点喜欢吃的东西,也会那么的美好!俗称的爱心餐,就是无论做的好不好,怀着感恩的心,去做,吃得人都会感受得到吧!