农家美味——南瓜饼——简单又好吃

秋天是个收获的季节,一阵秋风轻拂过脸庞让你感到秋天的凉爽。南瓜多在秋天成熟,南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,和儿童必需的组氨酸,营养价值很高。

秋季干燥,要注意饮食:

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忌生冷、油腻、辛辣的食物。今天为大家介绍一款农家秋季常吃的食物。

1~去菜地摘一个新鲜的大南瓜

2~南瓜去皮去瓤洗净切小块

3~装入盘上锅蒸熟备用

4~蒸熟的南瓜压成泥加糖,不能吃糖的可以不加,搅拌至不烫手即可

5~加入糯米粉和匀(面粉也可),分成大小相同的剂子,盖湿布醒面十分钟

6~把剂子擀圆饼,电饼铛预热加少许油,小火煎熟即可

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