简单与您分享茶叶小知识:茶叶的保质期你必须知道,不要再喝过期茶了
1、绿茶:喝绿茶主要在于一个“鲜”字,因为绿茶是不发酵的,对保存的要求较高,稍保存不当就会变黄,变黄后香气和口感就大打折扣了。保质期也最短,一般来说,常温下保质期在1年左右,如果你是土豪,拥有一个专门储存绿茶的冰箱的话,保质期的时间可以延长到18个月左右。
2、白茶:白茶是轻微发酵茶,制作工序简单,保持了茶叶最原始的滋味,素有“一年茶三年药七年宝“的美称,白茶最好是放到一定年份再喝,性质转温,口感醇厚,药性也更明显。储存年份越久越有价值。
3、青茶(乌龙茶),属于半发酵茶。乌龙茶制作工艺上需要焙火工序,所以当年喝更有味道,这样口感更佳,而且也不担心喝了会上火,一般来说放在冰箱里冷藏的话也就18个月左右。
4、黑茶:黑茶基本都是后发酵茶,有越陈越香的特色,可以长期保存。一般来说散茶3、5年,滋味就能达到最佳程度,紧压茶的话可以存到10年至15年。如果茶叶原料品质好的话,放的时间越久,茶就越好喝。老茶,茶气足,冬天煮着喝可驱寒。
5、普洱茶:越陈越香的特点被广大收藏家“炒”的火热。在存放恰当的情况下,熟茶的话,一般来说在15年以上,生茶的话,越陈越香,越来越值钱。
周末愉快,愿你有好茶相伴,有幸福同行![玫瑰]