YUV简介
YUV是一种颜色编码方式，跟我们熟悉的RGB同样用户与编码颜色的一种数据格式。彩色图像常见的格式有RGB，YUV，CMYK等等。
YUV的存储方式
我们都知道RGB是按照Red，Green，Blue三原色来表示彩色图像的。
YUV中的Y代表“灰度值”. UV代表“色度值”.
简单说下YUV的历史原因方便记忆，YUV产生与黑白电视和彩色电视的过渡时间，使用YUV格式可以兼容黑白电视信号，对于黑白电视只需要使用Y值就可以了。更重要的是YUV相对于RGB占用的带宽非常小，并且RGB和YUV可以互相转换。
