我有个朋友在一家会计公司上班，年薪很高，但压力也大，总有辞职的念头。了解他的苦衷之后，我告诉他一个缓解压力的好办法，就是用枸杞子泡茶喝。
为什么枸杞子能对抗疲劳呢？这里首先讲讲导致疲劳的原因。
像我朋友这种因为工作过度而引起的疲劳，主要是由于体内的能源物质过度消耗，导致能量不足。大量能量消耗的同时会产生大量的代谢产物如乳酸、丙酮酸等，这些代谢产物作为人体的垃圾，是导致疲劳的重要原因，如果休息时间不足，体内的垃圾老是清除不干净，自然就会整天觉得很累。要消除这种工作疲劳，喝枸杞子茶就是个妙招。
枸杞子里含有一种叫做“枸杞多糖”的物质，能够加快清除体内代谢产物的速度，清除体内的垃圾，这好比原来环卫工人扫大街用扫帚，扫了半天才能清洁几百米，但用上了专业的清扫车后，五分钟就能把一条街扫得干干净净。
枸杞子还能增加肝脏里肝糖原的含量。糖原这东西是一种能量储备，肝糖原增多，就意味着人体备用的能量多，干活时就能保证能量供应，人自然就没那么容易疲劳了。
朋友依照我说的方法，每日取10～20克的枸杞子，用开水冲泡，当茶水饮用。枸杞子味变淡消失后，就换上新的枸杞子泡水。朋友连续喝了一个月枸杞子水后，他说现在上班精神好了很多，渐渐打消了辞职的念头。
现代研究还发现，枸杞子除了能抗疲劳以及有一定的降血糖、降血脂的辅助功效之外，还可以在一定程度上提高免疫力。几千年前的古籍《神农本草经》对枸杞子是这样评价的：“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。”
在选择枸杞子上最好能认清产地，目前我国主要有三个地区出产枸杞子：一是甘肃的张掖一带的“甘枸杞”；二是宁夏中卫、中宁等地的“西枸杞”；三是天津地区的“津枸杞”。其中，以宁夏出品为佳。
