闲暇时间喜欢自己动手做美食，寿司是一种舶来品，其漂亮的外形以及口感使我一度着迷，今天心血来潮自己动手做了寿司，朋友们都说味道不错，现在就把寿司的做法说一说以供分享。

配料:糯米、大米、寿司醋、盐、黄瓜、胡萝卜、肉丸子或者火腿肠、寿司紫菜。

1、糯米和大米按照1:4的比例蒸熟晾凉后，加入盐和寿司醋搅拌均匀。

加盐和寿司醋搅拌均匀

2、将紫菜放在卷帘上，把拌好的米平铺紫菜上面，依次放入黄瓜条、胡萝卜条、火腿肠条，注意卷的时候要适当用力这样寿司才会紧实Q弹。

依次放入食材

卷好后的寿司要反复卷几次

3、定型后的寿司按照喜好切出形状，我是把它切成了圆形，这样子就可以吃了。

大小不一样看起好耍

寿司醋味液

胡萝卜条

黄瓜条

还有肉圆子没有拍下来，大家只有自己想象一下吧，做寿司时可以根据自己的喜好，发挥想象在里面加入各种食材，还可以做成各种你能想出来的形状。

双手动一动生活乐无穷……