夏季是法国人休假的黄金时间，有很多机构或营业场所会选择性关闭一段时间，大学食堂在这个时候也理所当然不营业了，作为留在法国的上班族，今年连续带了一个月的便当，尤其当我还是个做饭手残党。。。

      为了提高厨艺，几乎没有间断在油管刷美食视频，嗯，我的进步空间还处于正无穷。。

      记录了一些烹饪"实验作品"，发出来娱乐一下

先来张面包蟹充当一下背景

大概一斤半的样子

被我炖成了红咖喱面包蟹

这个面包蟹肉多好剥，用红咖喱炒一下，又辣又咸，我忽略了螃蟹本身的咸度，齁死了

香菇鸡肉丸

烤西蓝花

香菇丸自己做的，口感比较糙，胜在低脂健康

墨西哥fajita

烤granola

照烧三文鱼

三文鱼是我非常喜欢的食材，怎么做都好吃，小白都不用怕手残的那种，我一般煎完搭配其他食材做法棍三明治

红啤烧牛肉

有点意外，竟然有些好吃，红烧肉的做法，换成牛肉，加了红啤，口感偏甜

意式柠檬鳕鱼

搭配牛奶意面，很清淡

鳕鱼味道比较淡，没有放奶油，意面是用牛奶煮的，顺便消耗下冰箱的剩奶，整体味道较淡，有些无聊。。

鹰嘴豆泥虾仁三明治

这个brunch蛮简单，法棍铺上奶酪放入烤箱，拿出后铺一层黄油煎过的虾仁，再涂抹一层混合鹰嘴豆泥，撒上罗马芝麻菜就OK了，营养又满足。

又一次的红啤烧牛肉

除了红啤烧牛肉较为耗时间，其余的皆在我可掌握范围内，一般是周末做大分量，分配到饭盒里，保存在冰箱，上班前带走，有时候太懒不想做饭的时候就会去冷冻超市买食物，可以直接放进微波炉叮几分钟就吃的那种，毕竟，做饭太多了，会把人累傻的!

来一张我的granola结尾，自己烤的新鲜又健康

图片发自简书App