我喜欢茶，是我的爷爷辈来得，也就是受他的影响很深的，在我年少时候，他每天都喝茶，但不讲究的，一个茶壶放在他的案头，然后倒一壶热水进去，等着一会儿就在哪里喝茶。那种悠闲，静待廊前落花的样子，让我觉得喝茶是一件很美好的事情，自然也有这样的习气了。
其实我并不善于品茶，也不懂那些古代书本上洋洋洒洒谈的茶经或者从日本文学中提升到文化程度的茶道。但是，这些年，喝茶竟然让我养成一种习惯了，我喝过不少的茶，有滇红，还有福建的水仙，还有爱喝的观音茶了，武夷山的岩茶，也喝过普通的茉莉花茶，甚至只要是茶，我都喝着意味盎然了，除了解渴，还有几杯茶水落肚，一些不快乐的事情也在茶水叶子从被冲走了一般。正因为如此，所以世上人都爱着喝茶的，走在街上，看到每一个店铺里，在偌大的办公室中，都摆放着一个方方正正的茶桌，上面摆着考究的茶具和漂亮光洁的茶杯，用茶来招待客人是一种待客之道，是一种主人表达热情的向往。有时候甚至在人家的屋檐下，或者简陋的竹桌子和木椅上，都看到茶。连人们之间的问候语，也变成了你今天喝茶了吗？喝茶是一种文化，喝茶是一种交际了，油盐酱醋茶，开门七件事是中的一件就是茶了，茶是一种生活不能缺少的必需品了。
小时候，坐在家里，放在托盘上是一个挺大的白色瓷的茶壶，配着5个茶杯，还有茶碗了，这个茶壶是我爸爸去江西景德镇带回来，有一种朴实厚重的风貌，上面画着一束墨色画的兰花草还有画上的蝴蝶，样貌挺新奇的，放在现代也是一种艺术品了。还有一种是爷爷用的，相对是考究些，下面是一个小托盘，还有一个细细的瓷杯子，是豆绿色的，上面还盖着一个杯子，那时候乡里喝茶，大抵没有这样的考究的，就是那些茶放在一个大杯子里，然后大口大口牛饮一番了。这种杯子，很小，一杯茶，两下子就已经喝完了，那时候总在想着，为什么不能换个大点杯子，经常倒水，是否是十分麻烦呢。
茶叶的品种也很多，爱喝有毛峰还有铁观音什么的，都不过是普通的茶，到了超市，看到货架上的茶，500克净重装分成一小包一小包的，一包大约可以泡两三回，初喝时候甘甜清冽，满口噙香，相对那些在茶庄摆放着成百上千的茶，我自以为价格合理，物廉价美。还有一种手工茶，都是用传统手工晾晒，完全不靠机器，据说茶叶也是很有灵性的，脱离了现代文明，让茶重新回到自然的怀抱中，经过严格的工艺，制造的茶，无论色泽还有醇厚的味道，在你的味蕾的末端散发一种味道，也是很好。当然这种茶的价格也相对贵些了，不过也是值得，因为你在喝茶的时候能轻松体会一种释放和轻松了。还有一种花茶，福建茉莉花茶，价格不是很贵，茶香馥郁芬芳，喝茶的人在一种郁郁芬芬中，体会了草木在唇齿之间的余香。、
