皇后美食--披萨

材料:将青椒、洋葱、香菇都切成细丝。(根据自己的喜好,喜欢吃什么就放什么)

火腿肠切成片。

奶酪切成细丝。(也有成袋的直接是细丝的)

酵母加温水溶解,加入搅拌均匀。

面粉加入拌匀,把容好的酵母水倒进去揉成团,把面粉揉成光滑的面团。

面团发酵至2倍大时候。

把面团放到案板上擀成长方形的面饼。

在面饼上扎一些小孔。

面饼刷上一层披萨酱。

在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝。

铺上所有的材料,再撒上奶酪丝。

烤箱上下火160℃,将披萨放入烤箱中层,加热25分钟后取出。

我用的是安利皇后锅烤披萨,放入锅中烤半小时即可

烤好的披萨取出稍凉一会,切成合适的块状。

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