今日是蜂游丝路自驾甘肃河西深度自驾之旅的倒数第二天，有了前几日的阳春白雪，今日老猫给各位来点实在的，因为、因为这个实在是太实在了。
从嘉峪关关城景区出来，驱车前往一个隐藏在市井小巷中的特色西北面食～～老陕北大碗小面抿节面馆。作为一个资深吃货的我当然不能放过品赏地道西北美食的机会，走进店家，虽然店面不大，但是充满浓郁陕北乡土风格的装饰及壁画就吸引住了我。
寻位坐定，按店家所介绍每桌4人，稍待片刻店家便用木质托盘端来各样小菜，来吃过的朋友介绍这抿节面的吃法，从白面、荞面、黑豆面、绿豆面再到玉米面共有8种食材做成的面条。
店家先端上一碗带汤汁的臊子，里面有土豆等。待面上桌一股香甜的气息扑鼻而来，把各样小菜根据自己喜好加入碗中，再将旁边瓦罐内的诸如肉酱、辣酱、麻酱、花生碎等也依自己口味放入碗中，拌匀或加入一勺卤汁。这一碗面入口留香，面条筋道。
吃到一半，我发现这面的吃法和西藏昌都地区芒康盐井的加加面类似，所不同的是抿节面的内容更丰富，而且老板不会强制加面，一般都会每桌询问还需要几碗。个人根据自己食量决定，吃完一碗只需把碗摞在一起即可。
这里温馨提示，吃面之前一定不要和水，吃面的时候最好不要放汤汁的臊子，不然不然大家懂得，吃这个面最好干拌，喝点面汤。我到最后的战斗成果12碗，据老板娘说有个广东来的挺漂亮的妹子创下了他们家吃面的记录28碗，而且是吃了东西去的
我光顾着吃了，具体地址请看图片，根据店名导航前往。附近不好停车，需要提前规划好停车地。
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