最近的天气热到没有胃口,每天只有吃水果的时候才觉得舒服。还有很多营员问小完子,健身和减脂到底能不能吃水果,即担心水果中的果糖,又觉得一份水果的热量太高,想吃不敢吃。
关于减脂期到底能不能吃水果一直有争议,有的女孩为了戒糖不吃任何水果、也有人减肥每天晚上用水果代餐,关于水果减肥的说法很多,先保证别踩下面这 5 个坑,要不真的会越减越肥。
NO.1
用水果代餐
水果代餐中的“苹果减肥法”想必大家都听说过,不知道的小盆友可以看看小完子的介绍:
前三天每餐吃苹果2-3个(注意:只吃苹果,不可以吃任何其它食物),第四天开始复食(需清淡饮食,少食多餐,不能吃零食)。
网上对于“苹果减肥法”的说法好评大过副作用,「3 天减 5 斤,7 天狂瘦 10 斤,月减 30 斤不反弹」的描述不在少数,它的确可以快速瘦下来,但这种方法极易反弹。
其次,水果的蛋白、脂肪、铁、锌、维生素 B1 等营养含量很低,用其全面代餐非常容易出现营养不良的症状,小完子是非常不推荐用水果替代三餐的。
NO.2
水果选错
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大家可能对水果存在很多误区,以为水果的主要成分是水,能量应该都不怎么高。确实有些水果能量很低,但不同水果的能量差异很大,所以在减脂期需要有选择的吃水果。
平时我们都唠叨肉的能量高,像海虾、大黄花鱼、牛里脊、鸡胸脯的能量分别为 79 千卡、97 千卡、107 千卡、118 千卡,下面表格中的 10 种水果,能量比肉还高。
有的水果能量就比较低,像下面这 17 种水果能量都在香蕉能量的 1/2 以下,快快保存下来吧。
NO.3
水果吃多了没减主食
减脂期间自然选能量较低的水果,不过即使能量再低,吃了太多也会长胖的。
对于减脂期的小盆友小完子建议每天水果摄入的能量是 90 千卡,那90千卡的能量具体到不同的水果是多少呢?小完子以几个常见水果举例:
8 颗红颜大草莓,280 克;4 个芒果,带皮 428 克;2 个猕猴桃,带皮 178 克;2 个库尔勒香梨,带皮 235 克。
如果今天吃到好吃的水果没 hold 住,结果吃多了,那就要相应减少主食的摄入。
圣女果作为蔬菜界的水果扛把子,它的能量(25 千卡/100 克)比上面的水果能量都低,但是口感却不输水果,特别适合减脂期的小盆友解馋。
NO.4
喝了果汁,吃了果干没减水果
鲜榨果汁喝起来方便,但也正因为方便,不需要咀嚼,就直接用果汁代替水饮用,饱腹感远远不如直接吃,且鲜榨过程中维生素 C等营养成分会有流失,所以小完子建议减肥还是费点事直接啃水果吧。
还有的小盆友非常喜欢吃果干,像葡萄干、大枣,但你要知道是:由水果到果干不仅能量富集了,且营养还损失了。如果你今天吃了果干,那水果或主食就得相应减少。
NO.5
水果完全替代主食
水果和主食都富含碳水化合物,可以替代部分主食供能,但是完全替代主食却不利于减肥,这是因为:
水果的碳水主要是是单双糖如葡萄糖、蔗糖,升血糖较快,血糖快速上升后,机体会启动降糖机制,一方面动员血糖去供能,另一方面也会让部分血糖转化成脂肪堆积起来,然后血糖又会快速下降,人会觉得饿,就会想吃东西,如此自然不利于体重控制。
关于减肥吃水果的正确打开方式,你 get 到了吗?