台湾美食小记

重读了一下昨天的文章,实在不能满意。情况是这样的,昨天回家后实在太困,写作过程中几度睡着,最后匆匆结尾。诺大的一个美食夜市,仅仅只用了区区不到一百字,实在是结尾得太仓促了。所以,今天觉得好好地再把美食好好的回味一番。

在开始写美食之前,再吐槽一下欢乐谷的“激流勇进”。实在是太坑爹的一个项目,这是我们去的第三个项目,虽然给配发了一件免费的雨衣,可是完全抵挡不住扑面而来的水柱,俯冲下去入水的那一瞬间,就好像前面有一大波人用盆直接把水往你身上泼来一样,除了衣服有雨衣没有被完全打湿之外,裤子和鞋子已经全部沦陷,以至于后来踩着一双湿透的袜子晃荡了一整天。以后除非穿短裤+凉鞋,否则,千万不要玩“激流勇进”了。

好了,言归正传。回到我们的台湾美食上面来。说实话,我挺爱吃的,是一个非标准的吃货。因此,今晚的美食夜市,也真的是让我眼界大开,肠胃大开。

虾扯蛋

看好了,正宗“虾扯蛋”,可不是“瞎扯淡”哟。一个半球形的小格,里面灌满蛋液,再加上一粒虾仁,烤制出来的美食,很鲜很美。


轰炸大鱿鱼

轰炸大鱿鱼

这么一大串拿在手里,8条腿儿朝天,就像烫了一个爆炸式的发型一样拉风,轰炸大鱿鱼名副其实。

盆栽冰激凌
盆栽冰激凌

各位吃货不要怀疑,这货真的只是冰激凌而已。不过现场的灯光太暗,第二幅冰激凌的图片是我从网上找来的。如果不仔细看的话,说不定真的会当成一盆盆栽呢。

大肠套小肠

大肠套小肠也是我从前没有吃过的小吃。单听名字就已经引起了我的兴趣,而在现场,长达数十人的排队场面也见证了这道小吃的魅力。小肠是常见的火腿肠,表皮烤得有一点焦皮,十分诱人;而大肠则是用糯米做的,原谅我孤陋寡闻,以前还真的没有听说过这种糯米肠呢。从中剖开的糯米肠,配以生菜,不知名的辣酱,再将烤肠夹于其中,别有一番滋味。

花枝烧
油炸冰激凌
泡菜臭豆腐
柠檬秋刀鱼

看了盆栽冰激凌之后,对油炸冰激凌也就见怪不惊了;至于泡菜臭豆腐,真的不敢尝试;看到柠檬秋刀鱼的时候,肚子已经快撑不下了,忍疼割弃……

蚵仔煎

最后,隆重介绍一下这道最正宗的台湾小吃名菜。知道这三个字正宗读法的朋友请在回复中留言(_)。
这是一道由海蛎 + 鸡蛋 + 藕粉 + 生菜而成的一道小吃,现场很火爆,排队的人很多。下图是一个成品,我相信每一个看到的人都会不由自主的大喊:这不就是煎饼果子么?没错,我已经将它定义成了台湾的煎饼果子。

蚵仔煎

逛完夜市,唯一的遗憾是肚子太小,容纳不下如此多的美食。同时不仅深深感叹,北京怎么没有这样小吃集中的夜市一条街呢?还是我孤陋寡闻,不知道北京其实也是有这样的去处的。

语言不足以形容美食的万分之一,还得在现场才能亲身体验它们的色香味。我的要求不高,美美的一顿大餐带来的幸福感,足以!

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