儿子两岁了，从一岁四个月断母乳开始每天吃奶粉，由于他吃饭不是很好，奶粉就是每天不可或缺的重要食品。
由于没有经验，刚开始选奶粉全靠朋友推荐，看哪款奶粉广告做的走心，现在想想真的是太随意了。从刚开始的雅X菁智，再到澳X的A2、前段时间喝的君X宝，几乎都是不带任何目的性的购买，先买一罐给宝宝试试，奶粉到了就直接给宝宝喝，看到宝宝没有拒绝新奶粉，就一连十几罐都是同一批奶粉，也没有换奶期，还好宝宝皮实，没有出现拉肚子或者便秘的情况，觉得万分幸运。
其实我和老公对之前三聚氰胺的事件还是多少有点影响，老公建议为了保险起见，每四个月换一个牌子，哪怕真的奶粉不好也不至于有太大的影响。上次双十一拍的奶粉还有几桶就喝完了，于是换奶粉成了迫在眉睫的事情。可是换什么牌子的好呢？春节前看了某个娱乐节目，看到美X佳儿的广告，就天猫上买了一罐想试试。
刚巧有一天烤面包，家里没有牛奶了，刚好处于疫情期间，不能出门，我就想到了用新奶粉冲好了代替牛奶，于是开了一罐新的奶粉，可能不同的牌子奶粉还是有区别的，打开奶粉的味道有点不习惯，我突然想看看这个奶粉具体怎么样，于是我打开X度，想看看大家对这个品牌的评价怎么样，可是发现刚开始好几条都是广告，于是换个思路，打开X音，不看不知道，一看吓一跳！奶粉也是热门话题，好多相关想视频，而且有好多专门做奶粉介绍的，有好几个视频说现在这款奶粉里有香精（香兰素）和白砂糖，我看了一下配料表，果真有。
其实我们吃的食物里几乎都有很多食品添加剂，但是想到给宝宝每天都要喝的，还是谨慎一点的好，于是为了更好的选奶粉，我又看了......不知不觉看了一上午，吃完中饭继续看......我发现我更不知道怎么选了。
从视频里听到了好多以前没接触过的名词，什么大包粉、还原奶、干湿工艺、OPO、CPP......
为了怕自己记不住，我就做了一些记录：
历史起源
1805年，法国人帕芒蒂伦瓦尔德建立了一个奶粉工厂，开始正式生产奶粉。
生产方法
奶粉有的设计是使用真空蒸发罐，先将牛奶浓缩成饼状，然后再干燥制粉；有的设计则是将经过初步浓缩后的牛奶摊在加热的滚筒上，剥下烙成的薄奶膜再制粉等等。但最好的奶粉制作方法是美国人帕西于1877年发明的喷雾法。这种方法是先将牛奶真空浓缩至原体积的1/4，成为浓缩乳，然后以雾状喷到有热空气的干燥室里，脱水后制成粉，再快速冷却过筛，即可包装为成品了。这一方法至今仍被沿用。它的诞生推动了奶粉制造业在20世纪初的大发展。
制奶粉工艺
湿法工艺：新鲜牛羊乳；干法工艺；干湿法复合工艺
制作过程
生乳采购→过滤杂质 →脱脂→加热杀菌→成分调整（根据配方，加入香料、食用色素）→浓缩→喷雾干燥→包装。（注：婴儿配方奶粉根据最新国标是不允许添加香精香料的，色素就更加不能添加了）
营养成分
蛋白质：100g有15g蛋白质
原料：生牛乳、脱脂乳
添加成份
DHA/ARA、提高智力、增强视觉灵敏度
牛磺酸：促进脑细胞发育、提高神经传导和视觉功能
胆碱：促进大脑发育和脂肪代谢
Cpp：促进钙铁吸收
乳铁蛋白：增强宝宝抵抗力
叶黄素：抗氧化、保护视力
合生元：改善肠道菌群，利于排便
乳清蛋白：助消化、易吸收、帮助神经发育、改善睡眠
亚油酸：维持宝宝皮肤和心肌功能方面有着必要作用、在体内转化为ARA、必须的脂肪中的N6族
亚麻酸、必须的脂肪中的N3族、提高大脑和神经功能，增强脑细胞信息功能
乳糖、碳水化合物物的一种，提供成长所需能量、分解出低聚乳糖，利于肠道中有益菌的生长
OPO结构脂：优化钙和脂肪酸的吸收、缓解宝宝便秘、经过先进的工艺加工形成的一种棕榈酸结构
天然乳脂：帮助宝宝优化钙和脂肪酸的吸收、缓解宝宝便秘、从牛身上直接提取的天然成分
乳铁蛋白：提高自身免疫力、促进生长发育
HMO母乳低聚糖：一定程度上对宝宝肠道菌群发育、免疫系统发育有益
DHA、益生菌益生元、叶黄素、胆碱、核苷酸、牛磺酸
维生素
维生素A：维持正常生长、生殖、视觉、上皮组织健全及免疫功能、预防夜盲症、干眼症
维生素D：促进钙吸收、预防佝偻病
维生素E：维持正常的免疫功能，保护神经系统、预防斗鸡眼、防止不饱和脂肪酸发生过氧化反应、对皮肤也有保护作用
维生素K1：防止因缺乏K而引起的出血性疾病
维生素B族：调节新陈代谢，维持皮肤和肌肉的健康、增进免疫系统和神经系统的功能、促进细胞生长和分裂
维生素C：又叫抗坏血酸，是一种水溶性维生素、缺乏容易造成坏血症，牙龈肿胀、出血、贫血等症状
叶酸：3岁以下有助于促进其细胞生长，并提高智力
不好的添加
糖：葡糖糖浆、白砂糖、淀粉、香精、香料：香兰素
根据宝宝体质选奶粉
抵抗力差的：添加HMO、益生菌元素，调理肠胃、排除毒素、促进消化吸收、提高免疫力
吸收不好的：添加天然乳脂、乳清蛋白、A2酪蛋白、提高宝宝的吸收和利用率
过敏体质：水解奶粉，蛋白质经过水解，有效的防止宝宝过敏
便秘：天然乳脂、益生菌益生元、羊奶粉、维持肠道平衡
上面那些干货我消化吸收了好久，知道那些信息以后，我真的觉得自己不是个好妈妈，宝宝喝奶那么大的事情我之前也太不用心了，虽然之前选的奶粉没问题，可是，作为母亲，总归还是要多了解一些情况，谨慎一些比较好！
对比、纠结了很久，最终这次还是选择了国产奶粉，通过这次疫情，对祖国的信任和依赖感再次提升，希望毒奶粉和假疫苗事件不会再发生，孩子是每个家庭的未来，也是祖国的未来，愿我们一起用心呵护他们成长，给每个孩子健康、幸福的生活！
