今天是五一小长假的最后一天,今天早上,我从冰箱里拿出一条海昌鱼,和大女儿说今天中午吃清蒸鱼,中午女儿把鱼洗了,收拾好,用刀切了花刀,用料腌了一会儿,装在盘子里,放到蒸锅里,开火蒸了三十分钟,然后起锅放油,八角,大葱,花椒,辣椒爆香,再放入料酒,醋,耗油,味达美,开锅把鱼装进鱼盘,下面放上生菜,把炒好的汤汁浇在装好盘的鱼上,美味的清蒸鱼就做好了。女儿又洗了几个西红柿,切好装盘,洒上白糖,糖拌西红柿也做好了,大女儿端上桌,老公看着女儿做的饭菜,开心地夸女儿长大了,能做出这么好吃的饭菜,我也为女儿点赞,拍照留念,然后一家人品尝女儿做的可口美味。心里美滋滋的。
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