食材:青虾,香菇,豌豆,胡萝卜,胡萝卜、香葱、芹菜两根儿做法:1.香葱切段儿,虾头放入砂锅用少许油炒出虾油;2.放入开水,清洗好的米,闷煮至开锅,把虾头挑出;3.放入豌豆,胡萝卜丁,香菇片儿,闷煮20分钟左右至粘稠;4.放入芹菜末、香葱末、少许盐、胡椒粉调味。 图片发自简书App 图片发自简书App