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高质量的生活,从吃饭开始
前几日,我应邀去拜访一位老友,到了之后发现他正在和女儿准备午饭,他说女儿正在学做饭,自己就亲自带着她从选料、调料、烹饪等一步步学起。
我素来对美食情趣不大,有时候早上睡晚了,也是用几片面包应付了事,更不曾认真学习过食谱。
朋友的他的女儿似乎乐在其中,我凑过去观摩他们的厨艺。那天印象最深的是一道苦瓜肉沫。朋友先是将苦瓜洗的非常干净,继而切块;接着又吩咐女儿将猪肉切成肉末,装在盘子上加各种佐料,还要把腌制好的肉沫塞进切块的苦瓜,最后才是放在蒸笼里烹饪,步骤繁琐。
我弱不经心地道了声:“简单点就好了嘛”。
不料却遭到了父女两的反对,在他们眼中:
生活的质量要从吃好每顿饭开始,虽然吃饭前烹饪的过程免不了各种麻烦,但色香味俱全的佳肴却更令人期待。追求色香味俱全的佳肴代表了一种生活态度,吃好每顿饭会提高了生活的质量和个人的幸福感,因此一切都是值得的。
在我眼中,父女俩宛如生活的艺术家,将吃饭这样简单的一件事演绎的如此具有艺术感,或许是来自对生活的热爱,才让他们乐此不疲,继而也感动了邋遢的我。
回到家后,我细细琢磨着:高质量的生活,确实应该从吃饭开始。
一个人对于吃饭的态度代表了对生活品质的追求境界。有些人对于生活质量的追求仿佛有如精耕细作般的耐心和坚持,从吃不吃、吃什么、怎么吃每个环节,处处都体会着他们对于生活的智慧和勇气。
一位乐于烹饪煮食的生活艺术家,通过吃饭,不仅提高了个人的生活质量,也更容易感染周围的的人,传播生活的正能量,这份生活的态度,它一定会感动更多的人。
然而生活里也有很多人并不重视吃饭这件小事。在吃的各种问题上随遇而安:
宁愿选择早餐不吃,也要在被窝里再赖几分钟;下班赶时间,宁愿选择吃个快餐草草了事,也不愿意亲自下厨来满足自己的味蕾;即便到了周末,也是昏睡一天,白白浪费了最美的周末时光。
他们似乎更习惯抱怨时间的紧缺、睡眠不足或者不必要的事务束缚了他们,进而影响了他们对生活的追求。
高质量的生活,不一定是买买买,也不一定是睡睡睡,它不是非要等到拥有了高收入才规划,或者是拥有了充裕的个人时间才开始行动,它并不是那么遥不可及,高质量的生活可以从吃好每顿饭开始。不必挑一个特殊的日子,在平凡的日子里,亲自上街买菜,然后为自己、家人、朋友、同事做一顿饭,让大家与你共进美食,这是生活最美的享受,它会带给你心灵一种积极的暗示,让你平复一颗浮躁的心,让你远离社会的喧嚣,让你忘记工作压力。吃饭是最简单的快乐,也是提高生活质量最简单的开始。
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