最喜欢什么美食呢，我觉得我对美食好像没有什么执着，往往记住的一餐都和一种氛围一种心情一种话题有关。我一定不是一个吃主，我吃的从来不是食物。我一不研究作法二不看食材，我看环境我看和谁吃。
比如最近一次回婆婆家和妹妹妹夫在家吃了顿火锅，我就觉得特别开心。妹夫在啤酒厂打了3升鲜啤，因为从没这么喝过啤酒觉得有意思，喝第一口的速度比平时放慢了好几秒，从玻璃杯递到唇边然后入口，我的意识几乎追踪着整个运动曲线，这使得这口啤酒意义非凡，我喝出了麦子的味道。
火锅也好吃，蔬菜是妹妹骑着电动小摩托在菜市场买的，奶白菜黄嫩嫩，空心菜脆生生，还有豆腐皮涮过之后特别入味。羊肉更别说了，吃火锅我每次都特别珍惜第一口肉的感觉，那是久违的鲜肉裹着麻酱的香味，这种特别有滋味的感觉超不过五口，然后就会变得平淡无奇。
光吃是没劲的，饭桌上必须聊天，聊有意思的事。你说的话不紧不慢，说完了听的人全发自内心的笑了，然后勾起别人的话瘾，别人开始聊，你成了听客，一边听一边吃，说完了刚好吃得嘴咸，举杯碰一下冰啤酒，舒爽无比。
这种氛围一定每个人都会感知得到，从眼神里从吃饭的姿势里都能看出来，你吃好了同时看到别人也吃好了，你会感觉更好。我喜欢这种语言表达不出但微妙无比的情形。到下一次我可能还想吃火锅，馋的未必是羊肉的味道，馋的是又一场聚在一起的感情。
