大家好,今天要介绍的是比较简单的红薯糖水。
首先今天也是忙着准备过节,于是这么晚才有点时间,今天的东西做法也是比较简单的。
准备材料:红薯、花生、糖
做法:
1、红薯去皮再洗干净,切块;
2、将处理好的红薯放入锅里煮一个小时放糖即可;
3、花生放到锅里炒好,待糖水盛出再放上即可。
就是这么简单,这不仅是一道简单的糖水,同时红薯也具有,红薯中也富含丰富的胡萝卜素,能提供丰富的维生素A;红薯不仅是健康食品,还是祛病的良药。红薯能生津止渴,治热病口渴。根据《本草纲目》记载,红薯有补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴的功效。红薯还可以蒸、切、晒、收,充作粮食,称做薯粮,使人长寿少疾。
红薯含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶,能刺激消化液分泌及肠胃蠕动,从而起到通便作用。另外,它含量丰富的β-胡萝卜素是一种有效的抗氧化剂,有助于清除体内的自由基,而且多吃还不会发胖喔!
好了今天就到这里了,晚安!