今天上午,我和妈妈、爸爸一起开开心心的做了春饼。做出来的饼很好吃,香香的。
一开始爸爸开始和面,我在写作业,妈妈在摘菜。等我写完作业了,面也发好了。我们一起做了饼,你想知道我们是怎么做的春饼吗?让我来告诉你吧!
首先:爸爸把面从盆里拿出来,放在面板上揉,揉成一个香肠状。
然后:我们用刀把它切成若干段,每段大约为2厘米。把其中两块面分别揉成团,再把它们分别压成饼(饼不要压太大),一个饼两面沾上适当的豆油之后,再把两个油饼平行落在一起,用擀面杖把油饼擀薄。(注意:饼最好是两边薄中间厚)
最后:用平底锅把像飞盘一样的春饼煎熟,这样双层让人流口水的春饼就做好了!!
我的感受超级棒,因为这是我第一次跟爸爸妈妈一起做春饼,而且成功了。