意会,言传

有时候读到一些文字,忽然之间就是被理解了的感觉,让人欢喜!

我大学有个语文老师是个高人,熟读金庸的所有小说,关键是还有自己的理解和解读。在九十年代中,曾被邀请出席金庸先生在国内的作品研讨会。上着课,语文老师就会讲到金庸哪部作品中哪一段落如何如何写的,然后细加评述,我们听得特别过瘾。现在想来,那语文老师对金庸作品的理解恰如蒋勋细说红楼,那份见地和理解非常人可比。“此中有真意,欲辩已忘言。”语文老师常常感叹,有日,我斗胆接他一句“只能意会,不能言传。”老先生居然抚手点头,“正是,正是,只能意会,不能言传。”

人在陶都,喝茶自然多些。家乡人喜欢的是紫砂壶泡宜兴红茶,那种醇香,回甘,是自然和谐又接地气的完美。但我更爱用青瓷杯喝茶,觉得泡出来的茶好喝。一日看林糊糊讲喝茶,说到好喝的茶喝到嘴里是圆的,哇,那一瞬间,就是被说出一直想表达的感觉,原来有人懂,真是激动又开心。

"文震亨在《长物志》里面说,紫砂壶泡茶之所以好喝,是因为它既不夺香,又无熟汤气。像陶杯,烧结温度不够高,釉面也不是很厚,土的胎质夺香夺得就太厉害了;但玻璃又完全跟茶汤没有交流,就是彻底的熟汤气。紫砂壶因为它的双气孔结构,对茶汤有一个再加分的效果。"

哈哈,原来如此,原来自己不喜欢玻璃杯泡茶喝,也是有理论验证的。你以为自己一个人的感觉,其实有一类人都有,而被清晰言传出来,真是让人欢喜。

林清玄写桂花酱,“那桂花酱用一只拇指大的小瓶装着,真是小得不可思议,但一打开桂花香猛然自瓶中醒来,细细的桂花瓣像还活着,只是在宝瓶里睡着了。”“桂花酱可以加在任何饮料或茶水中,加的时候以竹签挑出一滴,一杯水就全被香味所濡染,像秋天庭院中桂花盛放时,空气都流满花香。”读到此处,忽然就闻到了桂花香,感受到了凉丝丝的空气,沁人。你跟着他的描绘,居然在不知不觉间,被唤醒了五官感受。

因此谁说只能意会,不能言传!

能闻到桂花香呐
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