团年饭

我们家的团年饭很早的时候,都是我岳母一个人操办的,岳父协助。自从她的糖尿病越来越严重后,我们兄弟姐妹不忍心让她带病操劳,决定按兄妹顺序轮流办年饭。

最先是我儿子他大舅办年饭,他大舅妈可能干,一个人从买菜,整理到烹调,他大舅也只是协助,一桌色香味俱全的佳肴到大年三十中午就摆在了我们面前。

祭奠过已亡的先人,一大家十多口人围坐在一起,岳父岳母坐上面,其他随意而坐。先敬岳父岳母的酒,再相互敬酒。其实我们一家人没有一个有酒量的,敬酒只是表示亲情和友好。然后吃饭,吃完饭,还驱车到十多里外的祖父祖母坟墓,烧香放鞭炮,一个个磕完头,才回来吃晚饭。

然后总会摆上一桌麻将,一桌扑克打拖拉机。我岳父岳母和孩子们当然是看春晚,零点的钟声一响,我们的友谊赛就结束了,他大舅妈开始准备夜宵了,年饭就这样画上了句号。

以后年饭的规格、档次一个比一个高,几轮转下来,今年再次转到了我儿子他姨妈。她提前两天就准备,而且请她儿子的大舅子,五星级酒店的大厨烹饪。

我们一到就看见大圆桌上,炖了八大钵炒了十二盘,共二十个菜。野生水鱼,田螺肉,羊肉,牛肉都悉数登场,新鲜小菜,时令蔬菜,还有孩子们爱吃的春卷,珍珠肉丸应有尽有。饮品是洋酒威士忌,法国葡萄酒,雪碧等。

今年他姨妈备的团年饭

当然规矩还是老的,祭奠祖父母和岳母(岳母已经去世十年了),然后给岳父敬酒,再相互敬酒。与往年不同的是今年下大雨,没有上山去祭奠先人,吃过饭就一桌扑克,打跑得快,现在打麻将都是自动麻将桌,一般家里都没有买,要打麻将都到专门的麻将馆去玩的。今天我老婆和她姐在练习舞步,准备以后拍抖音。

晚上五点半开始吃晚饭,吃完后,大家回家去看春晚。

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