瑞典传统节日:仲夏节

仲夏节活动

仲夏节(Midsummer Festival)是瑞典最大的节日之一,最初是为纪念夏至日而设立。瑞典的仲夏夜永远都在6月19日至25日之间的星期五,而在这一夜过后,瑞典人就迎来了自己为期五周的休假时间,每个人都会在这短暂的夏季时光尽情享受自然和亲情伴随的温馨假日。瑞典最有名的欢度仲夏节的胜地是达拉纳省的雷克桑。一般人都公认,那里的仲夏节是最有传统性的。

因为仲夏夜是要在乡村进行的,所以在前一天,几乎所有的瑞典人都会离开城市,去往银花绽放的白桦树丛中等待节日到来。就算只能在城中待着的人们,也会从市集买来白桦树枝和紫丁香布置家居,装扮成乡村的感觉。

关于仲夏节的来历,北欧流传着一个美妙的传说:在古希腊神话中有位叫瑟列斯的女神,她把一切植物的种子撒向人间,从此大地上也就有了丰饶富庶的各类物产。人们为了感谢瑟列斯,就在夏至日的那天虔诚地祭祀瑟列斯,并祈求她年年都给人们带来丰收,而这种风俗也被流传下来成为他们的传统节日。

仲夏节上午,人们把自己的家、汽车、教堂、舞厅和礼堂等场所用鲜花和桦树枝装饰一新,居民都在村镇的广场或运动场上竖起一根用花环桦树枝装饰的五月柱。在明朗的仲夏之夜,配合着小提琴和手风琴的表演,穿着民族服装的人们在柱子的四周跳着民族土风舞。人们在盼望许久才到来的阳光底下唱歌、跳舞,这都是源自于海盗时代的祭典。

在瑞典,仲夏夜还带着很多美丽的传说和轶闻。这个一年中最亮的夜晚也是最神奇的夜晚,人们可以在这个时候占卜到自己的未来。女孩子们吃咸粥,以便梦见未来的丈夫给她们带来解渴的饮水,而通过解读月光倾泻的方式还可以发现宝藏。女孩子们也要采摘七种不同的花朵然后放在枕头下面,到了夜里,命中注定的那个他就会出现在她们的梦中。

典型的仲夏节菜单上有不同种类的腌鲱鱼、煮好的小土豆配新鲜莳萝、酸奶油和香葱。随后是一道烧烤菜肴,如排骨或三文鱼,而甜品则是今夏第一批草莓,配以奶油。传统的佐餐佳品是冰镇啤酒和烈酒,最好是加入香料的。每当酒杯再次斟满的时候,人们就会重新亮起歌喉。瑞典人热爱祝酒歌,而且越活泼越好。

而仲夏节也跟瑞典的圣灵降临节一样,是一年中举办婚礼和洗礼仪式的流行时段。尽管瑞典人很少去教堂做礼拜,但他们还是喜欢在布满鲜花、伴有拱门和优美唱诗声的乡村教堂内举行婚礼。并且据说在此时结婚,会给村子带来一年的喜气,借助喜气的力量,庄稼也会长得更好。

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