记录每天的伙食，以便下次使用：
清炒上海青
步骤一：苏打水浸泡个4~5分钟，在清洗干净备用
步骤二：放入油，在加入葱姜蒜炸一下
步骤三：菜倒入锅中
步骤四：大火翻炒大概5分钟，起锅
小炒牛肉
步骤一：切好后，用清水浸泡2次，主要把血水泡出后倒出
步骤二：把芹菜切非常小的段，清洗干净备用
步骤三：放入油，在加入葱姜蒜炸一下（可加入小辣椒）
步骤四：牛肉放入锅中翻炒，加入料酒、酱油等（其它的佐料根据自己需要）
步骤五：差不多牛肉快熟后加入芹菜，翻炒几分钟，起锅
我炒菜一般就葱姜蒜，其它的佐料基本不放，今天他炒的牛肉，确实比我做得好吃呀，哈哈哈。
