爱吃面的两个人

      “周末”夫妻准备外出早餐。男人似乎吃腻了女人做的炸酱面,嚷嚷着要去楼下高大上的“愚小面”,女人犹豫不决地答应了。女人说:上次我没觉得怎么样呢!男人闷闷地说:我觉得可以。要想征服一个偏执主妇的味蕾真是很难呐,女人在心里劝慰自己不能这样挑剔。女人挽着男人的臂膀出了门。

        “愚小面”店堂里灯火微暗,三五个人影在堂子里静静地移动着,倒是和小街清晨的惺忪气氛很搭调。两个食客相隔甚远地坐着,一个低头看手机等面,一个埋头轻轻啄食,没有生意满堂的喧嚣。两人叫了面,坐了下来。

        很快,着一身黑衣的小工出现在两人的面前,很礼貌地端上了第一碗面。女人瞥了一眼,细圆的面条软软地趴在油亮的汤汁里,几颗厚实的牛肉跃然其上,外加一块晶莹软糯的牛筋。淡褐色的牛肉纹理清晰,肉感十足。汤汁很清透干净,竟然没有一粒固形调料的打扰,只有细细碎碎的韭菜花点缀其中。汤量也恰到好处,刚好没过面条的一大半,露出了面条拥簇的婀娜之态。牛肉的凛然大气,面条慵懒的附和和汤汁的波光粼粼浑然一体,派头十足。女人低声叫喊了一声“哎呀”,摸出相机先拍照起来。等男人要的豌杂面端上来的时候,女人的相机又有了新的目标。这碗豌杂面用的也是硕大的锥形碗,和牛肉面的精巧不同,豌杂面走的是朴实大方、态度诚恳的路线。整豌面满满当当的,面条扎扎实实地泡在馥郁的汤汁里若隐若现。软烂的豌豆、酥香的肉臊、清新的葱花大张旗鼓地在面条上铺了一气。浅黄、深褐、翠绿,半映在红亮的油水中,色泽诱人。虽说浇头似有喧宾夺主的嫌疑,不过这份热闹倒是挑战了进食者的动筷之心,使人想以最快的速度把面条扒拉出来,裹上浓浆重料,马上送到口中。

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      接下来就是大啖时刻。女人停止了拍照,男人也从制止女人拍照的焦虑中转了台,两人开始享用前戏充足的面条。这次,表里如一,想象拥抱了现实,两个人吃了个皆大欢喜。在和面汤依依不舍的最后,女人点了头,说这次很好;男人淡盐淡水地说,一直很好啊。

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        走出面店的时候,两个人面颊生香,已经发福的身体散发出一丝不惧冬日的轻盈气质。

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