据历史学家考证,茶树被发现与利用大约是在5000年前的神农时代。唐代陆羽《茶经》称:“茶之为饮,发乎神农氏”。古籍记载“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”,茶有益思,提神,解毒的功效,古人并以茶做羹饮,茗粥,茶菜,茶的利用之始,既做药用也做食用。
茶是什么时候被发现与利用的?
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