人参在古代的雅称为黄参、地精、神草。被人们奉为“百草之王”“众药之首”，是闻名遐迩的“关东三宝 ” （人参、貂皮、乌拉草）之一。东汉末年张仲景著《伤寒论》记载了 113个药方，其中有21个用到人参。这是首次对人参用药的记载。人参温性好，味甘微苦，具有补元气、促进血液循环，通络散寒。人参酒浸泡既有功效，又有温通血管、补中益气、补元气等功效。生活中很多人喜欢用人参泡酒、泡水喝，笔者今天分享一下泡制人参酒的过程、还有搭配人参一起泡酒的滋补品，枸杞和地黄，所以今天泡的这壶酒也叫着人参地黄枸杞酒。
【泡酒配方】人参片15g,枸杞子250g,熟地黄75g,冰糖200g,谷养康无添加泡酒专用酒5000毫升。
【制作方法】
1.将人参去芦头，清洗干净。地黄和枸杞子除去杂质放入洁净的纱布袋中，封好袋口，因为购买的谷养康泡酒用酒瓶子里特意预留了几千毫升空间，
2.冰糖放入锅中,用适量水加热溶化至沸,炼至色黄时,趁热用纱布过滤去渣备用。
3.将装有人参、枸杞布袋放入酒中,加盖密闭浸泡15天,每日搅拌一次,泡至药味尽淡,用细布滤除沉淀,加入冰糖搅匀, 静置一段时间后，取上清酒液即可饮用。
【功效作用】补气血,安神,滋肝明目。
【服用方法】每日2次,每次饮服15～20毫升。
注:以上泡酒方式仅供参考,具体泡酒方式还请在专业医师指导下进行。
