荃荃爱吃的“女王卷”
荃荃喜欢吃女王卷，如图一，即奶油蛋糕卷。娃娃喜欢的应该是女王卷绵软的口感和甜美的口味。奶奶也想做出色香味俱全的女王卷，让我荃荃也喜欢吃，那该多好！
今天周六，荃荃有爷爷和妈妈照看，奶奶就能静心在厨房里鼓捣了。
“荃奶牌女王卷”
①备料：舀500g面粉；酵母粉温水激活；打两颗鸡蛋，蛋清与蛋黄分离；取火龙果汁两勺；牛奶一盒；蜂蜜5~6勺。
②和三色面：面粉中倒入激活的酵母粉和牛奶，搓拌均匀，分为三份，分别拌入蛋清、蛋黄、火龙果汁，揉出白、黄、红三色面。
③做三色面卷：三块面分别擀成面皮，白色面皮垫底，上涂一层蜂蜜，铺上红色面皮，再涂一层蜂蜜，然后盖上黄色面皮。
“荃奶牌”女王卷
④做女王卷面胚：将三张面皮卷起，切分成小段，醒发。
⑤蒸女王卷：醒发好的面胚装锅开火。大火上来转小火，25'后关火焖5'，出锅。
0K，女王卷好了！
三色面
呵呵，遗憾的是，火龙果的红色变的很淡很淡，几乎看不出来了。对比荃荃玩的生面团，颜色差别很大。好在口感不错，荃荃很爱吃，这就足够了。
这个女王卷嘛，还是命名为“荃奶牌女王卷”吧。
