有关烹饪的词汇

“你在做什么呢?”“What’s cooking?”

饭香味道都飘过来了,那做饭就肯定得有做饭的人。关于这个人我应该使用chef还是cook呢?

如果此人在烹饪技巧方面已经练习了很长的时间,甚至在餐馆工作过,就使用chef。

A cook代表一个人刚刚开始做饭,或者只是在家里面做饭的人。

初学做饭的人,会到处找食谱来参照,那食谱我们会使用recipe这个单词。

炒菜的炒,动词使用saute,多用于轻轻地炒菜。

切块的动作使用chop/dice,当你切片的时候slice更合适。

所有的食材为ingredients,油煎用fry,煸炒边搅拌stir-fry最合适。


©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。