这个西红柿炒鸡蛋，一定要吃，估计咱全国人民都会做。就这么一道菜，从小吃到大，都没有吃腻过，可见它的魅力之处。
想偷懒不想做饭的时候，来，炒一个方便又快捷的西红柿炒鸡蛋，把那香香浓浓的汤汁往白米饭上面一浇，那个香那个营养！简直不要太好吃！
方法很简单:
1.把买来的西红柿清洗干净，对半切开，去蒂，切小块。
2.蒜，葱白，葱花切好备用。
3.打上你喜欢吃的鸡蛋，加入适量盐，料酒去腥，搅拌成蛋液。
4.锅里热油，轻微冒烟之后倒入蛋液，滑炒成块，盛入碗里备用，锅里留油。
5.加入葱白蒜末炒出香味，加入西红柿翻炒，放入少许盐，白糖调味翻炒。
6.加入煎好的鸡蛋翻炒，让鸡蛋均匀的裹上番茄汁，加入鸡精蚝油就可以出锅啦！
温馨小贴士:
1.挑选番茄选摸上去软一点的。
2.西红柿也可以去皮哦，这道菜不需要加水。
3.全程大伙烹饪，西红柿好吃的关键在于要有“锅气”。
我是甜歌，感谢观看！
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