一顿饭引发的思考

昨晚,车停新安,一个曾经是丝路汉关的小城。

找到一家当地比较有名的自称为“百年老店及非物质文化遗产“的饭店(名字就不说了,只说事情),来满足我为数不多的爱好。

这家店虽然门头高大考究,文化氛围浓厚,可能过了饭点,店里还是有些冷清,没有几个客人。

选个桌坐定,点菜。因为只有两个人,我们准备要个菜,喝点小酒,再点份他们的特色主食。

我看菜单,服务员拿来两套塑料包装的餐具。同行者问:有餐巾纸吗?服务员说:有!过去拿来一盒印有店家广告的餐巾纸,说:两块!

同行者看了看说:我们不要了,去车上拿吧!服务员脸一黑不满意地拿走了。

我看了菜,都是大份,要了肯定浪费,就决定简单一下,走到凉菜柜边问:我们就两个人,能不能凉菜拼一下?

“不能,我们都是按份卖的!”

“好,我能不能要一个凉菜,你把花生米放一些呢?”

“不能,我们都是按份卖的!”

我心里开始不爽了!

想起来我出差西安,晚上孤独一人吃饭,问:我就一人,凉菜能否来半份?答:没问题,不够了,您自己添,添菜不收费!

那晚我没添菜,我安安稳稳吃了饭,嗯,下次还来!

想起在黄山,不论大小饭馆,只要你坐下,立马茶水瓜子摆上,不够随便加,像到家一样。

哎,走,我们不吃了!

我们刚出门,服务员跑着追了出来,冲我们喊:你们得把餐具费付了!

为什么?

你们已经把餐具打开了!

哦,好吧,你把老板叫来,我跟他说为什么可以不付!

老板没来,我们走了。

换家店,还得吃!

又是一家小店。点完菜,问老板,能来一点花生米吗?

可以啊!看到没,碗里的。

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孜然羊肉

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炒绿豆芽

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烙馍

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关键,还有免费的纸

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菜好吃,人暖心,微醺睡觉。

今天来运城,找个早餐摊。吃完付费:一个包子,一碗豆腐脑,一碟小菜多少钱?

老板娘说:菜不要钱!

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哦,菜不要钱!

我真不是被省的这几个钱打动了,我只是觉得,在这个体验为王的时代,还有多少人在迷糊?谁赢得顾客的消费体验,才能赢得未来!哎,一顿饭的消费体验的差距咋就这么大呢?

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