《陉山夜话》想开间小咖啡馆

         

图片发自简书App

        想开间小咖啡馆,有书,不大,两层,两百多平方米。自己的产权,精心设计,做长久经营的打算。不为赚钱,只为享受咖啡、书和醉人的音乐。

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          我喜欢咖啡那种醇香味道,喝着咖啡,听着很轻的音乐,依在窗前,晒着太阳,看书。困了,就打个盹。

        咖啡馆的外墙是青砖白灰缝的,爬满青藤,给人一种厚重古朴的感觉。因为上学少,更爱书,书是不能少的。特别是重点推出本地作者的书(不敢称作家),当然会有本人的习作,满足自己作家梦的虚荣心。我以为,不以挣钱为目的的作品,更真实一些。书是免费看的,是我的藏书,也给藏书一个呼吸的机会,很多书是在搬家的时候才见过阳光。如果要带走,可是需要付费的。有的书不卖,虽然不是孤本,我喜欢收藏,可以看,就是不卖。朋友如果有旧书没地方放,送过来,换成咖啡也是好事。我不想为孩子留很多房产,只想给他们留下足够多的书。看与不看是他们的事,我留下就足够了。

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          记得小时候,捡废铁卖的钱都买书了,没舍得买一根冰棍。有收入后,买书不少,有的只是看一半就放到柜子里了。

          随着年龄的增加,老去远方玩已经不太可能。守在店里,喝着咖啡,看看书,有灵感写一段《陉山夜话》也是美事。

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        朋友来了,一壶现磨咖啡,两份刚出炉的西点,谈天说地。当然是我请客,开店就是为朋友们来方便。到饭点,你非要去接孙子,我也不强留。

          咖啡豆一定是上好的,烘焙绝对到位,精心研磨,特别采用西藏无污染的雪山融水煮。价格不超过10元一杯,要享受,还享受得起。一杯咖啡,一本书,靠在沙发上,半睡半醒一个下午。直到孙子叫你回家,你才想起回家。

        当然,年轻人更是主要客源。楼上请!二楼高四米五,做成两层。想说悄悄话到上层,帘子一拉,没人看见。

        商务洽谈来这里有面子,装修考究,咖啡正宗,西点地道。有一点要说明,服务员都是30岁以上的,美女也是资深的。你问为什么?因为工资低呀!小店不以赚钱为目的,太高工资咱养不起。另外,小店目的是体现一种厚重不浮飘的感觉。你进店,会有种感觉叫“踏实”。

          想了许多,该起床工作了。这是以后的事,小店开业你一定要捧场呀!

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