妈妈的味道是什么样的呢？已经人到中年的我，每每想起早日离开自己的妈妈感慨万千，这段时间办公室的主管一次又一次在我面前念叨每次回家吃他母亲饭的时候，我眼望他那种享受和淡然的心境时，我能感受到那份超然洒脱的幸福感，而这一切尤是我本能产生一种怅然若失的感觉，我妈妈做饭的味道随着时间的流逝而慢慢淡忘中，很多次让我细想起妈妈做饭的味道，也许妈妈的味道已经深深浸透在自己的日日三餐饮食里吧……
那天，下班去爸爸家的时候，偶遇他正在吃饭，桌面上的一盘盘水饺在一瞬间让我有些心动，我有点饿了。自从妈妈去世以后，我已经很多年没有在家吃过饭了，尽管有人会做饭给你吃，但是一想到妈妈的味道，我再三提醒自己不想吃，这不是妈妈的味道，于是每一次遇到在爸爸在吃饭，我总是用各种理由糖塞过去，不想吃没有妈妈味道的饭，可是今天我有点鸡肠辘辘，犹豫再三，我最终还是坐下来，我想真正尝尝陪伴爸爸这些年饭的味道。
我用筷子夹起一个水饺，尽管饺子模样有些不尽人意，和妈妈生前包的大相径庭，见我夹的犹豫，爸爸在一旁有点疑惑，他一边看着我，一边吃着说，“先别打量了，先吃着，不是你说饿了吗？”在他的催促下，我夹着饺子蘸上蒜酱，顺势咬了一口咀嚼起来。
谁成想，这一下唤醒了我的胃，唤醒了我的记忆，一下唤醒了我对妈妈长长的思念。那蒜酱饺子一入口，那蒜的辛辣就变成了甘甜和芳香。
可以说，这个水饺的味道尽管和我记忆中的味道有点不一样，但是总感到里面有我丝丝怀念妈妈饭的味道，匆匆的吃完几个后，不知何故，我竟然再也无法继续吃下去……
我再次感叹妈妈留给子女特有的味道。而这种特有味道我相信会一直陪伴我们到老。
妈妈留给我们的味道已经随着血液渗入我的脊髓中，记忆里妈妈的味道让我排斥了所有人给的味道，生活中我是最爱吃水饺的人，那一年第一次在婆婆家吃的饺子味道内心已经知道无法和妈妈的味道相提并论了，每个人心中都有属于自己的味道，而妈妈的味道已经属于她的儿女了，所以呢，每每品尝别人的水饺的时候，我总是有一种怅然若失的感觉，自己心中特有的妈妈味道原来这么难找了。
妈妈的味道是一种无可替代的味道。那天女儿打电话说，她在外地想吃韭菜炒鸡蛋了，我一听没加思索地说：“这个很简单呀？买点韭菜，打上鸡蛋炒炒即可。”女儿在电话那头竟然一句话没有回复我，我忙问她怎么了，半天她才回复说：“我其实想吃你炒的韭菜炒鸡蛋。”听罢，我泪如雨下，女儿看来想家了，可是因为特殊时期，她想我给她做的饭了。世世代代传承的妈妈的味道已深深溶于女儿的心底了。
妈妈的味道像心底里的念想魂牵梦绕在自己的记忆里，我想念妈妈的味道。
