哇！真好吃！你也许会疑惑，什么东东那么好吃呢？——嗯，就是杨枝甘露。上周日晚上（10月28日晚），我们来到童画坊参加美食会啦！我和妈妈踩自行车来的，停好车，走进童画坊，已经闻到了一股芒果的清香，令人神清气爽。走进一楼看到桌面上摆满了做美食的工具跟材料，而另一张大桌子上垫了一块绣花布，布上面是那种一次性桌布。
一进去就看到家乐妈妈和另一个阿姨在削芒果皮，那桌子上面放满了做甜品的工具，有牛奶，酸奶等等一些乱七八糟（在我这个外行人眼里）的东西。快到点了，家长孩子们都到齐了，大家坐在大大小小的凳子上认真的听家乐妈妈介绍杨枝甘露的做法。介绍各种食材，有芋圆，需要耐心，烧仙草西米露需要时间，这些都是提前准备好的了。西米露是家乐妈妈老家那边邮递过来的，那新鲜的大芒果也是家乐妈妈从深圳什么什么水果店买回来的，真是用尽心思为我们准备那么多丰富新鲜却好吃的食材，还说了杨枝甘露是香港著名甜点。接下来家乐妈妈说:下面是杨枝甘露的做法如下：材料：芒果、蜜柚、西米露、芋丸、烧仙草、木薯淀粉
芋丸做法：番薯（红、紫）蒸熟，压碎、称重，放木薯淀粉2：1，搓成团；黄心番薯则可以切成条。调最小火，煮5~8分钟，凉后装起来备用。
西米做法：先用热水，撒西米下去，小到中火煮10~15分钟，不要开盖，焖20分钟，过冷水（用过滤网），倒进开水煮开，倒出来。
烧仙草做法：按买来的说明操作，2~3小时凝固。
芒果切片，加牛奶，用榨汁机（原汁机、料理机）打成浆状+掰碎的蜜柚肉+酸奶+纯牛奶+椰浆+炼奶+芒果粒+西米
先盛半杯再加西米和芋丸和烧仙草
注意事项：所有工具要避免碰水，这样如果没吃完还可以放冰箱。还有就是根据个人口味增减配料，不一定全部都要放齐。
家乐妈妈示范给我们看做法，先用原汁机或者料理机将切好的芒果粒和牛奶加进杯子里，然后将杯子放到原汁机上面，一扭芒果和牛奶迅速混合，变成淡黄色的奶昔，打了几次，两大盆奶昔就好了（我认为叫奶昔）。现在用纯牛奶和酸奶混合，家乐妈妈不停的加入纯牛奶和酸奶，几十支牛奶就用完了，家乐妈妈用了一个很厉害的开瓶器打开了椰浆，然后在加入椰浆炼奶搅拌均匀，之后加入一些刚才家长和孩子一起弄好的碎西柚和芒果丁，还有烧仙草，芋圆，西米。这里有些尴尬了，因为家乐妈妈一走小朋友就一窝蜂围上去，弄的家乐妈妈不知道站那好。家乐妈妈说小朋友去洗手坐位置上，罗老师便说不坐好没有吃哟，突然间密密麻麻的人头就散开了，小朋友坐的笔直笔直的，然后家乐妈妈用杯子盛好做好的杨枝甘露加入刚才的配料，由家长们亲自给小朋友端上，孩子们都说很好吃，很开心，大家都吃的心满意足，绽放着笑脸，还有些妈妈打包回去给家人吃。
我们今晚既吃到了好吃的甜品，又学会了怎样做，一举两得，真的辛苦家乐妈妈了！还有帮忙做的家长们了，再次谢谢罗老师为我们提供那么好的交流平台！
