这两年无论是在企航，得到还是龙鼎，海底捞的案例在各行各业都仿佛奉为经典。终于在疫情最严重的看节将这本书认认真真的拜读完毕，2010出版此书，现在已经2020年，时隔十年，海底捞上市成为餐饮第一品牌。正加黄铁鹰文中所述：一个从小县城打拼的火锅小团队，无人脉、无资金、无靠山、无人才，靠着“双手改变命运”的理念做到全国龙头企业，影响到全国各个行业！海底捞这三个字就是励志逆袭的代言人！
做生意，做企业管理到底是科学，还是艺术？我比较相信作者的观点：艺术大于科学，也就是人为的因素大于理论数据，那就从人说起，也就必须由张勇说起，我谈谈自己的收获吧。
一 做人：张勇本人学历虽不高，但有股钻研精神，在海底捞初期，花费大量时间研究口味、款式、服务。前两次失败的生意，都能看出他本人愿吃方，肯信人的特质，对于钱财看的很淡，将人看的很重。无论是他做人还是用人，都体现出一句话：简单相信，大胆放权！也正是他为人处世的这个特点造就商业上的巨大成功。
养而不爱，是养猪；爱而不养，是养狗。我们大多数老板对待员工的态度，就是在“养猪”、“养狗”，但人性需要的是：尊严。说起简单，但做起来却谈何容易！张勇却可以做到真正的尊重，他在文中提到一句话：人人生而平等，就可以看出这是一个人骨子里渗透的理念。看看海底捞给员工的待遇：全部住在公寓，由专职人打扫卫生，有五险一金，每月领班以上公司会寄给父母几百块，这是亲人一样的关爱；最基层员工有送菜、打折、免单权力，这是信任；员工拿公司钱全部被骗，不骂不说，给他成长空间，这是修行。
张勇的做人用人很值得我去学习。关键词：信任。信任的力量大过一切约束监督，让每个被信任的员工不仅动起了双手，也并发出他们巨大的战斗力和创造力。
二、做事上：量力而行，张勇：做生意就跟人一样，该干活干活，该吃饭吃饭，该睡觉睡觉，不是每年你想开几个店，就能开几个店，而是根据生意情况和自己能力，该开几家店就开几家店。这段话对我的启发挺大的，在我的头脑里一直是两年几家店，五年多大体量的设想，而事实证明，应该是员工有了能力想去开新店，才是发展该有的步伐，我是老板，并不能代表企业发展真正的节奏。关爱员工、尊重员工，但归根到底还是要让员工成长，做到更高的职位，获得更高的报酬，他们能力强了，企业不做强都难！
三 服务上
经营好员工生活，员工自然会服务好客户生活；关爱好员工，员工自然会关爱客户 ；给员工提供超出同行业的薪水、环境、理念，员工自然会将这超出的部分递给客户，形成超值服务。
做生意，就是经营人心，得人心者，得天下。感谢在这个疫情最为严重的春节，让我了解海底捞的成功之道，也正去书名一样：海底捞，你学不会。拿来照搬一定行不同，学习创始人的大格局，海底捞的家文化，为人事处的真诚尊重。给予什么就会收获什么，作为初始创业者，我的路刚刚开始，唯走一边学习摸索，一边总结沉淀，才能走出一条属于王者跆拳道的制胜之路！
