介绍4种包馄饨的方法

2020.7.7    周二    雨转多云有时有阵雨  28-24度

最近我觉得经常吃饺子、馄饨，每次细看成品的馄饨形状都不同，萌发出包馄饨到底会有哪些形状呢？

馄饨最初是北方的一种特色美食，用薄薄的面片，包裹一点肉馅儿，下锅煮熟后，放入调好鲜香味美的汤汁就可以了。尤其是在冬天，来一碗馄饨，连汤带馄饨边吃边喝，吃完后浑身热乎乎，非常舒服。

混沌皮 适量

馅 适量

筷子 一双

方法一：对角错开折叠。

捏着中间部位，另外两个对角捏到一起即可。

方法二：手呈空心状，用筷子抵着肉馅向手心戳。

将口捏实封好即可。

方法三：一角压制中间部位，肉馅前。

其他三角向中间压实即可。

方法四：卷成一个长条。

两边向中间拉拢，捏实即可。

对折，粘住。

如图左右往中间合拢，要沾水，就在雪糕棒指的位置点水。

轻轻按一按就行了。