老婆想吃,那就做

今天老婆突然想吃油馍。话说好久都没吃过了,油馍的味道还停留在小时候妈妈做的味道。

既然老婆想吃,二话不说凭着印象开始下厨。

首先先切点葱花放进碗里备用。

然后和面,也不知道该用多少,反正全凭感觉。和面的好坏就看能不能达到“三光”,所谓的“三光”就是手光、面光、盆光。

面过好之后就开始擀面,把面团分成两份,每一份擀成大圆饼,在上面摸好油,再放点辣椒酱,最后把准备好的葱花撒在上面。

把面饼卷起来,再一分为二,把每一个再团在一起,擀成平底锅大小的饼。

架锅,开火,撒油,等油热把饼放进去,一定要小火慢慢煎,不然很容易糊。

翻个一两次,等两边都焦黄就差不多了,总共也就两三分钟,随后出锅放在盘子里。

虽然第一次做,感觉味道还可以,老婆竟然吃了两个还感觉不过瘾,隔两天再做一次,希望比这次更好吃!

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
【社区内容提示】社区部分内容疑似由AI辅助生成,浏览时请结合常识与多方信息审慎甄别。
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

相关阅读更多精彩内容

  • 作为土生土长的韩城人,从小喜欢吃面条,一天不吃面条就感觉缺点啥似的,浑身不舒服。我也不例外。可以说,吃面条伴...
    向日葵_9ad4阅读 746评论 0 0
  • 妈妈的老手艺,自己慢慢的学到了! 从小到大,一直喜欢吃菜馍,尤其是老南瓜丝做的,特好吃,偶尔也会吃白菜心做的。 学...
    爱生活的姜太公阅读 880评论 3 2
  • 夜莺2517阅读 128,321评论 1 9
  • 版本:ios 1.2.1 亮点: 1.app角标可以实时更新天气温度或选择空气质量,建议处女座就不要选了,不然老想...
    我就是沉沉阅读 7,620评论 1 6
  • 我是一名过去式的高三狗,很可悲,在这三年里我没有恋爱,看着同龄的小伙伴们一对儿一对儿的,我的心不好受。怎么说呢,高...
    小娘纸阅读 3,980评论 4 7

友情链接更多精彩内容