经过几个月经营最大的收获就是，其实堂食和做外卖是一样的逻辑，不要去思考什么互联网思维等乱七八糟的逻辑，只需要餐饮人想明白这几点：为什么顾客浏览到我的店就是不点进来呢？为什么点进来不下单？为什么吃过一次就再也不来了呢？
通过这几点的反推去完善自己的经营：精准的定位：外卖也要有定位，一定要想好自己的产品要卖给谁，要是觉得网上的几亿用户都是自己的顾客，这其实是一种错误思维。就像开实体店，觉得门口路过的人都是自己的顾客一样。没有定位其实就是死，在庞大的流量体系中，一定要认准自己的目标客户，如果你获得的都是有满减、有优惠才来的客户，那离关店就不远了。做纯外卖店以后是没有市场可言的
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