攒了这么久的瓶瓶罐罐今天终于用上了。
现在已经不是摘桑椹的好时机了，我们在桑树林中穿梭，只能摘到些前人遗漏下的果子。
所幸树林够大，即使被摘过好几波了依然还有不少漏网之鱼，不到两小时收获了不少。
吃不了又不好保存，在网上搜了做法做成果酱，据说可以放几个月。
做法很简单，洗净后加入冰糖熬煮至粘稠，加入少量柠檬汁拌匀即可。
熬完的酱趁热装入高温消毒的玻璃瓶，倒扣放置一会，就能密封真空保存，短期不会变质。
我攒了很久的各种玻璃瓶终于派上用场了，我原本以为它们的命运就是在有朝一日大扫除的时候或者有幸搬家的时候被丢掉。
桑椹滋阴养血，补肝益肾，主治眩晕耳鸣，须发早白。
还挺适合我的。
