烤鸡-人类灵魂的拯救物

深夜无人的时候,身在外地的你,看看身边那个女人,想想自己的一生,你有后悔吗?朋友,起来吧,把女人的气放掉,然后去隔壁王大爷的夜宵店,买上一只鸡,然后在李大妈的烟酒店买一瓶兑水的二锅头和一包大前门,打给你的狐朋狗友。等所有人都说『傻叉,你半夜不睡觉,有病啊』。

你有体会到人间的恶意吗?你有想过你这辈子年少抄作业,考试靠作弊,读个三本烂学校,毕业工作不顺利,一切都不像理想那样好?这就对了,朋友,拿起烤鸡吧,你坐在马路牙子,左手一瓶酒,右手一颗烟,面前一只鸡,滋溜一口酒,啪啪两口鸡,噗噗一嘴烟,啥都别问了。吃完你又活了

材料

全鸡(尽量别买冻鸡)、土豆、绿花菜(花椰菜)、蜂蜜、橄榄油、蒜末、盐、胡椒粉、干的迷迭香孜然罗勒的混合香料

操作

1.土豆去皮切块,花椰菜洗干净用盐水煮熟,然后把香料、胡椒粉、蒜末、盐用橄榄油拌匀做成腌料。可以用腌料拌花椰菜,当然前提你口味重。

做腌料

2.切块的土豆用腌料拌匀,记得切好的土豆先用水泡一下,因为表面淀粉很多。

腌土豆

3.全鸡洗干净,不要切开啊,只要挖个洞手伸进去就可以了,然后肚子里塞满拌好的土豆(烤好这个很好吃的)。

准备鸡

4.然后把剩下的腌料涂抹在鸡身上,腌制3小时。

准备烤

5.烤箱预热5分钟,然后把全鸡在250度烘烤10分钟,然后拿出来刷一层蜂蜜,然后200度烘烤50分钟,然后拿出来图上蜂蜜250度在烤10分钟,到金黄熟透就可以了。我在最后10分钟把番茄垫在了下面,还有花椰菜,这个大餐就完成了。

烤好了
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